相模湖野菜体験 その2~野菜と味噌の達人~

2014.10.10 (金)
20141004-1474

昨日の記事でご紹介した美味しい野菜料理の数々ですが、
実はこちらの方々に作っていただいたものです。
20141004 (1516)

 

写真向かって左の方が石山草子さん。
小麦・大豆・果物のアレルギーがきっかけで田舎暮らしをスタートさせ、
現在では米粉と糀、コメカフェ農園(相模原市)の採れたて野菜で
本物の味を伝える活動をされていらっしゃいます。

 

そして、右側に写ってらっしゃるのが小野敬子さん。
味噌が嫌いだったのに、手作りみそを食べて美味しさにハマり、
「みそソムリエ認定試験に」合格。東京都町田市を中心に
出張みそ作り教室や、味噌・こうじを使った料理イベントも開催されています。

 

お二人は姉妹で、ともにカメライター・かさこさんの
ブログでご紹介されいるので、詳しくお知りになりたい方は
ご覧になると良いと思います。

 

石山草子さんの紹介記事
http://kasakoblog.exblog.jp/21621345/

小野敬子さんの紹介記事
http://kasakoblog.exblog.jp/21914941/

 

僕は今回、かさこさんを通じたご縁で、
お二人がコメカフェ農園で開催された
「お散歩撮影会&ランチ」というイベントに
お邪魔したのです。

 

石山さんの畑になるお野菜は色合いも見事ながら、

お味も抜群なので食事後に見せて頂きました。

 

このトマト、とっても美味しそうではないですか?
20141004 (1466)

 

この日は実際にトマトをもいで
その場で食べさせてもらったのですが、
よく熟していて、甘いんですよね。
フードマイレージゼロ(地産地消)で
最高に贅沢なひとときです。
20141004 (1474)

 

そして、大豆を見た僕は
「あれ?枝豆じゃないですか?」と
石山さんにトンチンカンな一言を言ってしまったのですが、
「このあと大豆になるんですよ」
と優しく教えて頂きました(笑)
20141004 (1492)

 

こちらは珍しい白い小豆です。
20141004 (1497)

 

また、ラディッシュも
時期的にちょうど良い感じで、
20141004 (1557)

 

なぜか、子供の頃に読んだ
「大きなかぶ」という話を思い出しながら
1人でニヤニヤしてしまいました(笑)
20141004 (1535)

 

さらに、これから収穫を迎えるブロッコリーに
20141004 (1483)ブロコリー

 

カリフラワー
20141004 (1485)カリフラワー

 

みさきキャベツに
20141004 (1488)みさきキャベツ

 

紫キャベツもありました。
20141004 (1490)紫きゃべつ

 

全部無農薬だからカラダにも安心です。
20141004 (1526)

 

あ、お伝え忘れましたが、
ここはJR中央線・相模湖駅が最寄りで、
都心には無いのんびりとした雰囲気が最高の場所です。
20141004 (1604)

 

この日のことは、
お二人のブログにも書かれていると思うので、
興味のある方は是非お立ち寄りくださいませ。

 

石山草子さんのブログ
http://blogs.yahoo.co.jp/comecafe305

小野さんのブログ
http://ameblo.jp/misokeiko/

 

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