ゴールデントライアングル旅行記 その32~ラオスの麺作り~

2014.10.02 (木)
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ラオスで食べた麺類です。
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こちらの屋台のようなレストランで
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頂きました。
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ちょうどお昼時で、
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大きな釜に入ったお湯が
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ぐつぐつと煮えたぎるなか、
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麺を投入して茹で上げます。

 

そして、色鮮やかな
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食材を
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追加すると出来上がりなのですが、
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ここにもやはりというか、あのパクチーが。。。
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ラオスの方もパクチーがお好きなんですね~^^
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